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回收餐厨垃圾还需有市场理念
  发表时间:2017年07月31日  点击数:1170 次

  正规企业回收餐厨垃圾遭抵制,不仅是个别,有过不少的报道,如:北京几家企业每年回收的地沟油数量不足九分之一;郑州市组建了一支回收地沟油的“正规军”,但却遭到了饭店的集体抵制。

  按说“正规军”回收餐厨垃圾不躲不藏,公开的收购比见不得阳光的“游兵散勇”收购具有更多的优势,可是却偏偏不如他,其原因固然是多方面的,而主要原因在于价格。像此地,淮安某学校与几家酒店,他们对餐厨垃圾以10万元左右的价格对外招标,而给“正规军”却没有任何补贴,卖给“游击队”有利可图,而给正规军却是无偿,在利益的驱使下一些餐饮单位即使是签了约也“阳奉阴违”。

  餐厨垃圾也是垃圾的一种,作为垃圾的处理者获得一定的回报也是合情合理,如同出售废铜烂铁、废纸、废塑料一样,也应获得酬金,再则,“正规军”将餐厨垃圾进行回收加工,变成生物柴油、厌氧、沼气并发电,利废为宝也可以获得利润,餐厨垃圾作为成本利用也应付成本费。这边又急需原材料,那边又不愿意付费,哪有这等好事。

  也许有人会说,正规收购餐厨垃圾是为了防止地沟油,事实上这一做法也是有效防止地沟油生产的有效措施,然而,将私人收购餐厨垃圾与生产地沟油对上号也不完全,如餐厨垃圾可以喂猪,可以养鱼和做农肥等等,虽说有些喂养不卫生不环保,但也不可能视生产地沟油对待处理。

  诚然,餐厨垃圾不同一般的垃圾,政府部门要出面,要进行规范制约,但也不能为收而收,还应让餐厨垃圾生成者口服心服,自觉的将垃圾给正规企业。事实上,对于餐厨垃圾进行规范收购多数人都支持,谁也不愿意让其成为害人的原料,即使是价格低一些,也会选择出售给正规企业。问题是不能光靠行政干预,还得有市场理念,以市场调节的方法收购才能长久。

  正规军收购的优势非常明显,与其一毛不拔“吃不饱”,不如给出适当的报酬多收一些“吃饱一些”,收购餐厨垃圾越多,加工企业效益就越好,地沟油生产失去原材料的支撑也将大大减少,如此“一箭双雕”何乐而不为呢?

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